صينيه صدور دجاج بالكاري

[أثوري]

http://www4.0zz0.com/2008/07/26/02/267063930.jpg (http://www.0zz0.com)


المقادير:

-3 صدور دجاج خالية من العظم

-1/2 ملعقه صغيرة ملح

-2.5 ملعقه صغيرة كاري

-2.5 ملعقه صغيرة قرفه ناعمه جدا

-2 ملعقه كبيرة طحين أبيض

-كوب ونصف من الماء فاتر

-ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه

-بصله صغيره مقطعه الى مكعبات

طريقة التحضير :

1- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه .

2- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى نيتكاثف قليلا

3- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تنضج.

4-ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط متكاثف كثيرا.

5- اسكبي الخليط في صينية، ثم ادخليها الى الفرن وقومي بتحميرها دون ان تتكاثف اكثر[/COLOR][/SIZE].
منقول

[TOTO]

تسلم ايديكي حبيبتي على الوصفة الحلوة وننتظر جديدك دائما
واهلا وسهلا فيكي بينا اخت وصديقة
نستفيد منك وتستفيدين منا
ولكي مني كل الاحترام
اختك في الله توتو

[غلاوي العين]

يـــسلــمووووووووووو ع هالوصفه الرائـــعه

[بنت الحكومة]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووا أثوري

على هذا الطبق الرائع واللي عن جد يستاهل اننا نجربة

الله يعطيج العافية وأكيد في انتظار كل جديدج اللذيذ

[المبدعه]

مشكوره الغاليه