TOTO
13-07-2008, 05:14 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اخواتي رح اقدملكم حلى للقهوة جدا طيب وبتمنى ينال اعجابكم
المقادير:
كوبين الا ربع بسكوت مطحون
اكثر من نصف علبة حليب نستلة المكثف المحلى(حجم كبير)
كوب ونصف تمر طري ومنزوع النوى
نصف كوب جوز (عين الجمل)
ملعقتن كبار زبدة
شوكولاته سوداء للتزيين
الطريقة:
نضع التمر والحليب المكثف المحلى والزبدة بقدر
http://www.s77.com/up/upp03/9bc1f004dc.jpg
نضعها على نار هادئه جدا حتى تذوب الزبدة ثم نرفعها عن النار ونحركها جيدا حتى يصبح الخليط بهذا الشكل
http://www.s77.com/up/upp03/1078725ec2.jpg
ثم نطحن البسكوت والجوز ونخلطهم مع بعض
http://www.s77.com/up/upp03/9e8b94a47e.jpg
ثم نضع من خليط البسكوت على خليط التمر ونعجن حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة
http://www.s77.com/up/upp03/ec8e68c7c3.jpg
ندهن صينية بايركس بالزبدة ونفرد العجين وبالملعقة نسوي السطح حى يصبح املس
http://www.s77.com/up/upp03/714dbcf81b.jpg
نذوب الشوكولاته السوداء بحمام مائي ساخن ونزين به الوجه
http://www.s77.com/up/upp03/4da921f9e0.jpg
نضعها بالثلاجة لمدة ساعتين الى ثلاثة وتقدم
http://www.s77.com/up/upp03/5842359e36.jpg
http://www.s77.com/up/upp03/94804e12bd.jpg
وصحتين والف هنا على قلبكم
كيفكم اخواتي رح اقدملكم حلى للقهوة جدا طيب وبتمنى ينال اعجابكم
المقادير:
كوبين الا ربع بسكوت مطحون
اكثر من نصف علبة حليب نستلة المكثف المحلى(حجم كبير)
كوب ونصف تمر طري ومنزوع النوى
نصف كوب جوز (عين الجمل)
ملعقتن كبار زبدة
شوكولاته سوداء للتزيين
الطريقة:
نضع التمر والحليب المكثف المحلى والزبدة بقدر
http://www.s77.com/up/upp03/9bc1f004dc.jpg
نضعها على نار هادئه جدا حتى تذوب الزبدة ثم نرفعها عن النار ونحركها جيدا حتى يصبح الخليط بهذا الشكل
http://www.s77.com/up/upp03/1078725ec2.jpg
ثم نطحن البسكوت والجوز ونخلطهم مع بعض
http://www.s77.com/up/upp03/9e8b94a47e.jpg
ثم نضع من خليط البسكوت على خليط التمر ونعجن حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة
http://www.s77.com/up/upp03/ec8e68c7c3.jpg
ندهن صينية بايركس بالزبدة ونفرد العجين وبالملعقة نسوي السطح حى يصبح املس
http://www.s77.com/up/upp03/714dbcf81b.jpg
نذوب الشوكولاته السوداء بحمام مائي ساخن ونزين به الوجه
http://www.s77.com/up/upp03/4da921f9e0.jpg
نضعها بالثلاجة لمدة ساعتين الى ثلاثة وتقدم
http://www.s77.com/up/upp03/5842359e36.jpg
http://www.s77.com/up/upp03/94804e12bd.jpg
وصحتين والف هنا على قلبكم