TOTO
17-04-2008, 02:28 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا صبايا رح اقدملكم عرايس الكفتة طيبة ومقرمشة واللي بتجربها حتدعيلي وبتمنى تعجبكم
بسم الله نبدا
نصف كيلو كفتة اللي بتجيبيها من عند اللحام(جاهزة)
6 رغيف خبز صغير
فص ثوم صغير
حبة بندورة مبروشة
فنجان قهوة الا ربع زيت زيتون
نصف قرن فلفل حار أو حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملح
حبة بندورة مقطعة مكعبات
الطريقة
نهرس الثوم والفلفل الحار
http://www.s77.com/up/upp01/3c87e8ca07.jpg
نضعهم على الكفتة ونضع البندورة المبروشة زيت الزيتون والبهارات ونخلطهم جيدا
نقسم الخبز من النصف نضع في كل نصف القليل من زيت الزيتون
http://www.s77.com/up/upp01/ad2d7e23b5.jpg
ثم نأخذ كمية من الكفتة المحضرة وبنفرها داخل الخبز ونضع القليل من البندورة المقطعة مكعبات وهكذا حتى تخلص الكمية
http://www.s77.com/up/upp01/dd0f218d41.jpg
ثم نمسح الخبز من الجهتين بمسحة خفيفة من زيت الزيتون ونضعه بيصينية وندخله ا لفرن ونقلبو على الجهتين حتى يتحمر الخبز و بتقدمي وبالعافية واي سؤال انا بالخدمة
http://www.s77.com/up/upp01/35e2442fe3.jpg
كيفكم يا صبايا رح اقدملكم عرايس الكفتة طيبة ومقرمشة واللي بتجربها حتدعيلي وبتمنى تعجبكم
بسم الله نبدا
نصف كيلو كفتة اللي بتجيبيها من عند اللحام(جاهزة)
6 رغيف خبز صغير
فص ثوم صغير
حبة بندورة مبروشة
فنجان قهوة الا ربع زيت زيتون
نصف قرن فلفل حار أو حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملح
حبة بندورة مقطعة مكعبات
الطريقة
نهرس الثوم والفلفل الحار
http://www.s77.com/up/upp01/3c87e8ca07.jpg
نضعهم على الكفتة ونضع البندورة المبروشة زيت الزيتون والبهارات ونخلطهم جيدا
نقسم الخبز من النصف نضع في كل نصف القليل من زيت الزيتون
http://www.s77.com/up/upp01/ad2d7e23b5.jpg
ثم نأخذ كمية من الكفتة المحضرة وبنفرها داخل الخبز ونضع القليل من البندورة المقطعة مكعبات وهكذا حتى تخلص الكمية
http://www.s77.com/up/upp01/dd0f218d41.jpg
ثم نمسح الخبز من الجهتين بمسحة خفيفة من زيت الزيتون ونضعه بيصينية وندخله ا لفرن ونقلبو على الجهتين حتى يتحمر الخبز و بتقدمي وبالعافية واي سؤال انا بالخدمة
http://www.s77.com/up/upp01/35e2442fe3.jpg