PDA

عرض الاصدار الكامل : كيكة الكرميل


غواني
03-03-2008, 08:14 PM
اليوم طبقت كيكة الكراميل لمنال العالم

وإليكم المقادير والطريقه

المقادير

خليط الكراميل :
كوب سكر
2م ك ماء

خليط الكيك:
4/3 +1 كوب دقيق
2/1 ك بودرة كاكاو ساده
1م ص باكينج باودر
4/3 م ص بيكربونات
4/1 م ص ملح
4/3 كوب زبده لينه
4/1 +1 كوب سكر
2 بيض
1 م ص فانيليا
100 جرام شكولاته مذابه
4/1 + 1 كوب ماء

خليط الكريم:
4 حبات بيض
1م ص فانيليا
1 علبه كبيره حليب مركز
2/1 +1 كوب حليب سائل
200 جرام جبن كريمي لين

الطريقه :
1- نبدأ بتذويب السكر والماء حتى يصير عندك كراميل وضعيه في قالب مجوف

2- ثم نخلط خليط الكريم
بيض + فانيليا + علبه كبيره حليب مركز+ كوب حليب سائل + جبن كريمي لين ونتركه على جنب ونبدأ بتجهيز الكيكه

نخفق الزبده مع السكر ثم نبدأ بوضع البيض

نضع فانيليا والشكولاته المذابه

و ننخل الدقيق وكاكاو البودره الساده والباكينج باودر والبيكربونات والملح
وأخيرا كوب الماء



نضع خليط الكريم في القالب ثم نضع فوقه خليط الكيك بدون تحريك ويوضع في صينيه بها ماء ثم نضعه في الفرن



وصحتين وعافيه

ملاحظه: أنا عملت نصف الكميه لأنها كميتها كبيره علينا

أسيرة الشوق
03-03-2008, 10:36 PM
تسلمين على الحلا

ماتخلونا نسوي رجيم يعني؟؟؟هههههههه

مشكورة

بنت الحكومة
04-03-2008, 12:57 AM
الله عليج يا غواني صدق عبقرية الطبخ وفنونه
بس أقول أنت ِ شكله حد موصنج علي َ إدورين الوصفات
اللي أحبها وتحطينها وأنا أشوف وتعذب
كيكة الكراميل أكتب الرد وأنا عيني تتخيل الكيكة جدامي
ربي يحفظج يا غواني وعساج دايم تمتعينا بوصفاتج الحلوه
وطرقج السهله
سلامي لعبقرية الطبخ وفنونه
لـــــــــــــــــ غواني

غواني
04-03-2008, 09:19 AM
الله يعافيك يابنت الحكومه بعض من ماعندكم
ماعليك زود سوي مثلي
اكل كل لي نفسي فيه بس لازم امشي والعب رياضه
مااتركها ابدا . بس عاد سامحوني
بدون صور بعدني ماتعلمت كيف ينزلون بصور
شكرا[/CENTER]ed"]

غواني
04-03-2008, 09:27 AM
مشكوره يااسيرة الشوق لا خلا ولا عدم

المستقبل المشرق
09-03-2008, 05:32 PM
تسلم ايدج على وصفة الكيك الذيذة وان شاالله بجربها