PDA

عرض الاصدار الكامل : قوارب البطاطس المشوية


جرح الزمان
30-07-2007, 02:25 AM
قوارب البطاطس المشوية



المقادير:

6 حبات بطاطس + زيت لدهن البطاطس
2 عرق بصل أخضر اذا مو موجود ينفع بصل ابيض مفروم ناعم+
2 م زيت + 1 قشطة + ملح + فلفل + جبن شيدار مبشور


الطريقة

# نغسل البطاطس ونجففها بدون تقشير
# نفتح بعض الشقوق الصغيرة بواسطة السكين داخل كل راس بطاطس ثم تدهن بزيت الذرة وتخبز لمدة ساعة او ساعة ونص حسب حجم البطاطس في الفرن 400ف

# بعد أخراجها من الفرن أقطعيها بالطول ثم فرغي الب الداخلي دون المساس بالقشرة واحتفضي بالب والقشرة

http://www.alfrasha.com/up/2052788268247660213.jpg


# علي النار يحمي الزيت ويحمس به البصل الاخضر الي ان يذبل قليلا ثم نضيف لب البطاطس ويخلط جيدا ثم تضاف بقية المقادير ويخلط جيدا لمدة دقيقتين

# يسكب المزيج داخل قشور البطاطس


http://www.alfrasha.com/up/453754155894611226.jpg


# ثم ندخله الفرن لمدة 10-15 دقيقة من فوق بس

http://www.alfrasha.com/up/11031275051609657562.jpg

ثم تقدم ساخنة طبعا مع بعض المكياج والتزيين بالملفوف الموف والابيض وانتي وذوقك


http://www.alfrasha.com/up/1140009479106463449.jpg



منقول من الاخت سلمة جزاها الله خير

بنت الحكومة
30-07-2007, 03:36 PM
يعطيج العافية

وصفة جدا شهية وصحية بعد

المستقبل الزاهر
30-07-2007, 07:13 PM
بصراحة البطاطا لذيذة بجميع الوصفات التي تقدم بها وغير مهم نوعية الطعام

المهم الذوق الرفيع في فن تقدبم الطعام

وتسلمي عزيزتي جرح على تقديمك الأصناف المتميزة وأنا حريصة على متابعة كافة مواضيعك الحلوة

جرح الزمان
02-08-2007, 11:53 PM
يعطيج العافية

وصفة جدا شهية وصحية بعد



الله يعافيج اختي..

وتسلمين على المرور

جرح الزمان
02-08-2007, 11:53 PM
بصراحة البطاطا لذيذة بجميع الوصفات التي تقدم بها وغير مهم نوعية الطعام

المهم الذوق الرفيع في فن تقدبم الطعام

وتسلمي عزيزتي جرح على تقديمك الأصناف المتميزة وأنا حريصة على متابعة كافة مواضيعك الحلوة


الله يسلمج عزيزتي.. وشاكره لج متابعتج وتواصلج الدائم

والله لا يحرمنا من تواصلج وردودج :)

روض الخزامى
14-08-2007, 09:55 PM
وصفه لذيذه ومشهيه

شكراً لهذه النقله الرائعه

امل الحياة
03-09-2007, 07:57 AM
يسلموووووووووووووووو

نبع الصافي
06-09-2007, 05:28 PM
هلا وغلا


شكرا على طرح الموضوع.

موفقيييييييييييييييييين انشالله