PDA

عرض الاصدار الكامل : ؛؛؛؛<سندويشات الشواية>؛؛؛؛


بنت الحكومة
13-02-2008, 11:41 AM
مقادير العجينه.


فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.\2ملعقه حليب بودره.

الطريقه:


تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا
كوري العجينه بحجم متوسط او صغير حسب رغبتك

http://www6.0zz0.com/2008/02/13/07/790325762.jpg



شغل الشوايه تسخن قليلا واضيفي دوائر العجينه
واقفلي الشوايه لحد ما تتحمر

http://www6.0zz0.com/2008/02/13/07/335628001.jpg
وبعد خروجها من الشواية تقطعينها باالنص وهي حاره او تنتظريها تبرد تغطيها بمنشفه
وهذا من الداخل بعد ما قطعته

http://www6.0zz0.com/2008/02/13/07/357369889.jpg

يحشى بالداخل جبنه بيضا مع شرائح الخيار
و لبنه وزعتر وزيت زيتون وتخلط مع بعض وتدهن الخبز فيهاااا
ويزين الصحن باالطماطم والفلفل
ويقدم

http://www6.0zz0.com/2008/02/13/07/836465106.jpg


منقول

siam
13-02-2008, 04:22 PM
شكله يفتح الشهية

طرشيه بيتنا.. بس عاد يوم برجع

لأني خارج الدولة ألحين

تسلم يمينك يا بنت الحكومة

تقبلي تحياتي

روض الخزامى
13-02-2008, 04:57 PM
http://islamroses.com/zeenah_images/w6w2005041919345643d1e4f8.gif

بنت الحكومة
15-02-2008, 05:49 PM
أخ siam

مشرفتنا روض الخزامى

http://abeermahmoud2006.jeeran.com/436-Thanks.gif

bent_zayed
21-02-2008, 04:25 PM
يعطيج العافية شكله وايد لذيذ بجرب اسويه وان شاء الله يضبط معايه وتسلم ايدج ع اختيارج الحلووو ..

بنت الحكومة
26-02-2008, 09:21 PM
يعطيج العافية شكله وايد لذيذ بجرب اسويه وان شاء الله يضبط معايه وتسلم ايدج ع اختيارج الحلووو ..

كل أطباق العالم

ما لها لذه إلا إذا كانت من إيديج

والله يسلم ويحفظج من كل شر

شيخة نفسي
16-03-2008, 08:58 PM
الله يسلمج أختي

شكله حلو بس

الطباخ فن

وشكرا لج يالفنانه

بنت الحكومة
16-03-2008, 10:41 PM
الله يسلمج أختي

شكله حلو بس

الطباخ فن

وشكرا لج يالفنانه

وجودج الأحلى
وأي طبق ما يحلى إلا بمشاركة الحلوين شرواج
وإذا الطباخ فن
فأنت رودج فن وذوق

أم عليا
19-05-2008, 09:37 PM
ما شاء الله روووعه ربي يوفقج بس كمية الطحين كبيرة , أقدر أعمل نصف الكمية وشكرا مرة ثانية

بنت الحكومة
22-05-2008, 01:03 AM
ما شاء الله روووعه ربي يوفقج بس كمية الطحين كبيرة , أقدر أعمل نصف الكمية وشكرا مرة ثانية

أم عليا هلا بالعليا والعلا
أختي بكل صراحة المقادير مرنه يعني تقدرين تعجنين العجينة
بالكمية اللي أنت ِ تبغينها وحتى تقدرين تسخدمين أي عجينه أنت
متعودة تعجنينها ومعتمدها

كل الشكر لج يالغلية على تواجدج
والله يعطيج ألف عافية

ليلااااام
02-06-2008, 04:29 PM
انا ألحيييين سايرة المطبخ وبسويه دام ابو العيالي راقد

ابغي افاجئة يوم بينش بها الاكل الغاوي

المبدعه
12-11-2008, 08:13 AM
تسلمين فكره حلوه مشوي طريقه جديده مشكوره