بنت الحكومة
13-02-2008, 11:41 AM
مقادير العجينه.
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.\2ملعقه حليب بودره.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا
كوري العجينه بحجم متوسط او صغير حسب رغبتك
http://www6.0zz0.com/2008/02/13/07/790325762.jpg
شغل الشوايه تسخن قليلا واضيفي دوائر العجينه
واقفلي الشوايه لحد ما تتحمر
http://www6.0zz0.com/2008/02/13/07/335628001.jpg
وبعد خروجها من الشواية تقطعينها باالنص وهي حاره او تنتظريها تبرد تغطيها بمنشفه
وهذا من الداخل بعد ما قطعته
http://www6.0zz0.com/2008/02/13/07/357369889.jpg
يحشى بالداخل جبنه بيضا مع شرائح الخيار
و لبنه وزعتر وزيت زيتون وتخلط مع بعض وتدهن الخبز فيهاااا
ويزين الصحن باالطماطم والفلفل
ويقدم
http://www6.0zz0.com/2008/02/13/07/836465106.jpg
منقول
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.\2ملعقه حليب بودره.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا
كوري العجينه بحجم متوسط او صغير حسب رغبتك
http://www6.0zz0.com/2008/02/13/07/790325762.jpg
شغل الشوايه تسخن قليلا واضيفي دوائر العجينه
واقفلي الشوايه لحد ما تتحمر
http://www6.0zz0.com/2008/02/13/07/335628001.jpg
وبعد خروجها من الشواية تقطعينها باالنص وهي حاره او تنتظريها تبرد تغطيها بمنشفه
وهذا من الداخل بعد ما قطعته
http://www6.0zz0.com/2008/02/13/07/357369889.jpg
يحشى بالداخل جبنه بيضا مع شرائح الخيار
و لبنه وزعتر وزيت زيتون وتخلط مع بعض وتدهن الخبز فيهاااا
ويزين الصحن باالطماطم والفلفل
ويقدم
http://www6.0zz0.com/2008/02/13/07/836465106.jpg
منقول