صدى
09-12-2007, 12:52 AM
السلام عليكم ...:D
منذ فترة و أنا أشتهي صدقا بسبوسة الفستق لذا بحثت عنها عند جميع معارفي و لكن بلا جدوى:( الناس أذواق :confused:و أنا حقا أشتهيها لذا بحث و وجدتها في أحد المواقع و لكنني عدلتها و غيرت بعض المقادير لذا ها أنا أضع بين يديكم (( لمن يرغب منكم طبعا :cool: )) بسبوسة الفستق ...
@ المقادير:
1 كوب سكر
1 كوب سميد
1 كوب فستق ناعم
1/2 كوب زيت
1 قشطة
2 بيض
2 ملعقة صغيرة بكنج باودر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
@ الطريقة :
- نخلط الزيت و السكر جيدا بواسطة الخلاط و نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع الخلط بين كل واحدة..
- نسكب المزيج في وعاء واسع ونضيف إليه علبة القشطة و البيكنج بودر و السميد ونخلط جيدا بإتجاه واحد لنضمن دخول أكبر كمية من الأوكسجين...
- اخيرا نضيف كوب الفستق والحليب و نخلط أيضا جيدا...
- نسكب المزيج في قالب و نضعه في الفرن على حرارة متوسطه ... وبالهناء والعافية:)
منذ فترة و أنا أشتهي صدقا بسبوسة الفستق لذا بحثت عنها عند جميع معارفي و لكن بلا جدوى:( الناس أذواق :confused:و أنا حقا أشتهيها لذا بحث و وجدتها في أحد المواقع و لكنني عدلتها و غيرت بعض المقادير لذا ها أنا أضع بين يديكم (( لمن يرغب منكم طبعا :cool: )) بسبوسة الفستق ...
@ المقادير:
1 كوب سكر
1 كوب سميد
1 كوب فستق ناعم
1/2 كوب زيت
1 قشطة
2 بيض
2 ملعقة صغيرة بكنج باودر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
@ الطريقة :
- نخلط الزيت و السكر جيدا بواسطة الخلاط و نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع الخلط بين كل واحدة..
- نسكب المزيج في وعاء واسع ونضيف إليه علبة القشطة و البيكنج بودر و السميد ونخلط جيدا بإتجاه واحد لنضمن دخول أكبر كمية من الأوكسجين...
- اخيرا نضيف كوب الفستق والحليب و نخلط أيضا جيدا...
- نسكب المزيج في قالب و نضعه في الفرن على حرارة متوسطه ... وبالهناء والعافية:)