روض الخزامى
12-11-2007, 11:04 AM
http://www.m5zn.com/uploads/979af8983e.bmp
المكونات والمقادير
نحتاج للباشميل :
لتر حليب اللتر فيه اربع كاسات ..
خمس ملاعق دقيق
نصف كاس زيت
ملعقتين نشاء ...
الماجي مكعب واحد
تخلط جميعها مع بعض على النار حتى تكثف..
حشوة اللزانيا ..
صلصه لزانيا جاهزه ,,
كرتون شرايح اللزانيا .,,
باكيت لحمه مفرومه ..
طريقة التحضير
اول شئ ضعي الزيت بقدر الى ان يسخن ثم ضعي اللحم الى ان تتشرب الزيت ثم ضعي البهارات والملح وبعد ذلك ضعي الصلصه نصف العلبه و مكعب الماجي
اسلقي اللزانيا بماء وملح وزيت وقلبي القطع كل عشر دقايق علشان تستوي من الجهتين ...
الحين جاء الترتيب ::
اول شئ ضعي شرايح اللزانيا ثم شوي باشميل ملعقة غرف من اللزانيا واسيها من كل الجهات وبعد ذلك ضعي اللحم المفروم
وهكذا الى ان تنتهي الشرايح واخر شئ ضعي الموزريلا
بعدين دخليها الفرن ع درجه 350 فـ لمده 45 دقيقه ...
المكونات والمقادير
نحتاج للباشميل :
لتر حليب اللتر فيه اربع كاسات ..
خمس ملاعق دقيق
نصف كاس زيت
ملعقتين نشاء ...
الماجي مكعب واحد
تخلط جميعها مع بعض على النار حتى تكثف..
حشوة اللزانيا ..
صلصه لزانيا جاهزه ,,
كرتون شرايح اللزانيا .,,
باكيت لحمه مفرومه ..
طريقة التحضير
اول شئ ضعي الزيت بقدر الى ان يسخن ثم ضعي اللحم الى ان تتشرب الزيت ثم ضعي البهارات والملح وبعد ذلك ضعي الصلصه نصف العلبه و مكعب الماجي
اسلقي اللزانيا بماء وملح وزيت وقلبي القطع كل عشر دقايق علشان تستوي من الجهتين ...
الحين جاء الترتيب ::
اول شئ ضعي شرايح اللزانيا ثم شوي باشميل ملعقة غرف من اللزانيا واسيها من كل الجهات وبعد ذلك ضعي اللحم المفروم
وهكذا الى ان تنتهي الشرايح واخر شئ ضعي الموزريلا
بعدين دخليها الفرن ع درجه 350 فـ لمده 45 دقيقه ...