*****سلطة الفلافل***** [الأرشيف] - منتدى المرأة الإماراتية

بنت الحكومة

31-10-2007, 08:38 AM

المقادير

4حبات فلافل
ربع زهرة مقطعه زهرات صغيرات ( قرنبيط )
حبة كبيرة بطاطا مقطعة اصابع
2خيار مقطة شرائح دائرية 2 جزر مقطع شرائح دائرية
عصير ليمونة
2ملعقة كبيرة طحينه السمسم ( هرده )
4ملاعق حليب سائل
ملح و فلفل أسود مطحون
نعناع مجفف مطحون كزبرة مجففة مطحونه اوريغانو مجفف مطحون
الطريقة

تقلى الزهرة و البطاطا كل على حده ثم توضع في طبق مع الخيار و الجزر و تقلب معاو يضاف لها الملح و الفلفل حسب الرغبة يخلط الليمون و الحليب والطحينه و الاوريغانو و النعناع و الكزبرة معا حتى تتكون صلصة كثيفة تقطع حبات الفلافل الى شرائح دائرية و توضع فوق السلطه ثم يصب فوقها الصلصة و تقدم ..

http://www.palestine-info.info/arabic/hertiage/food/photo/falafel.jpg

روض الخزامى

31-10-2007, 09:31 AM

ياسلااااام :)

وصفه لذيذه يابنت الحكومه

يعطيكِ العافيه

وننتظر جديدكِ

بنت الحكومة

31-10-2007, 11:34 AM

أفا عليج حاضرين

كل شي سهل وبسيط عندي

اسعدني جدا تواجدج

تحياتيhttp://www.kshcool.rjeem.com/Agif/Smiles/image/36_1_11[1].gif (http://http://www.kshcool.rjeem.com/Agif/Smiles/image/36_1_11[1].gif)

مزوون

17-11-2007, 09:00 AM

يعطيكِ العافيه